Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Tremella mesenterica

Código especie nº
Familia
TREMELLACEAE
Subclase
HETEROBASIDIOMYCETES
Orden
TREMELLALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
TREMELLA LUTESCENS
Nombres Populares
TREMELA MESENTÉRICA. MUKIZIZA HORI (Eusk.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Bello hongo gelatinoso de intenso colorido amarillo limón o anaranjado. Muy brillante en tiempo húmedo. Carpóforo amorfo, lobulado, lleno de pliegues a modo de erupciones.
Confusiones
La T. LUTESCENS tiene esporas más grandes (16x10 micras, frente a 7x6 de la T. MESENTERICA). La T. FOLIACEA presenta tonos más rojizos.
Hábitat
Saprofita troncos y ramas caídas en el suelo de todo tipo de bosques.
Temporada
Todo el año. Sabe resistir la sequía a base de disminuir muchísimo su tamaño, esperando escondida a las lluvias y recuperando entonces con rapidez su tamaño inicial.
Cocina
La extrema babosidad del mucílago que contiene su carpóforo, la inhabilita para el consumo.
Imágenes
Comentarios
Foto: J.K. Lindsey. www.commanster.eu
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