Russula delica
Nombre popular
- En euskera: Gibelzuri orrizabala
- En castellano: Rúsula blanca
Datos cientificos
- Clase: Basidiomycota
- Género: Russula
- Especie: delica
- Autor: Fr. 1838
- Comestibilidad: Balio gabea/Sin valor
Texto de descripción
Basidioma: sombrero de 5-18 cm de Ø, convexo-extendido a muy deprimido, casi infundibuliforme. Margen muy enrollado, siempre liso. Cutícula delgada, no separable, seca, mate, blanca, luego manchada de marrón-ocráceo.
Láminas: adnatas o subdecurrentes, blancas, con reflejos gris sucio, ocres al tacto, gruesas, poco apretadas, con laminillas.
Pie: de 2-5 x 1-4 cm, cilíndrico, atenuado hacia la base, corto, grueso, lleno, muy duro, blanco o manchado de marrón ocráceo.
Carne: espesa, frágil y muy dura, blanca, ocre-rosáceo al contacto con el aire. Olor afrutado, después a pescado, sabor picante, más en las láminas.
Microscopía: esporas blanco-crema en masa, subglobosas a elipsoidales, verrugosas, de 8-11 x 7-9 µm.
Hábitat: común, de finales de primavera a otoño bajo planifolios y coníferas.
Comestibilidad: sin valor culinario.
Fotografías
Microscopías / Microfichas
