Tricholoma squarrulosum
Tricholoma squarrulosum
Το μάλλον συχνό, εδώδιμο, Tricholoma squarrulosum, καρποφορεί τέλος καλοκαιριού και όλο το φθινόπωρο, μοναχικά ή σε μικρές ομάδες, σε δάση πλατύφυλλων και κωνοφόρων ειδών.
Συστηματική ταξινόμηση
Phylum (Συνομοταξία) : Basidiomycota
Class (Ομοταξία) : Agaricomycetes
Order (Τάξη) : Agaricales
Family (Οικογένεια): Tricholomataceae
Genus (Γένος) : Tricholoma
Species (Είδος) : T. squarrulosum
Επιστημονική ονομασία: Tricholoma squarrulosum Bres.
Συνώνυμα: Tricholoma atrosquamosum var. squarrulosum (Bres.) Mort. Chr. & Noordel.
Κοινές ονομασίες: Dark-scaled knight.
Ετυμολογία: Το όνομα Tricholoma προέρχεται από ελληνικές λέξεις που σημαίνουν «τριχωτό περιθώριο», πρέπει να είναι ένα από τα λιγότερο κατάλληλα ονόματα μυκολογικού γένους, επειδή πολύ λίγα είδη σε αυτό το γένος έχουν τριχωτά περιθώρια για να δικαιολογούν τον περιγραφικό όρο.
Το επίθετο atrosquammosum προέρχεται από τα λατινικά και σημαίνει «έχοντας μαύρες κλίμακες». αναφέρεται στις γκρίζο-μαυριδερά λέπια και τις μαλλιαρές ίνες που καλύπτουν τα καπέλα αυτών των μανιταριών.
Περιγραφή:
Το καπέλο έχει διάμετρο 3-8 εκατοστά, με σχήμα αρχικά κωνικό-ημισφαιρικό, αργότερα κυρτό-σχεδόν επίπεδο, καλυμμένο με ανασηκωμένα καφέ-μαυριδερά ή γκρίζο-μαυριδερά ακτινωτά λέπια ή και μαλλιαρές ίνες, σε υπόλευκο υπόβαθρο.
Τα ελάσματα είναι προσφυή με οδόντωση, πυκνά, αρχικά λευκά, αργότερα γκριζωπά με καφέ-μαυριδερά στίγματα.
Το πόδι κυλινδρικό, με πυκνά και τραχιά γκρίζο-μαυριδερά λέπια, έχει μήκος 5-8 και διάμετρο 0,5-2,5 εκατοστά.
Η σάρκα του είναι λευκή-γκριζωπή, με αλευρώδη-πιπεράτη οσμή που και με γλυκιά γεύση.
Το αποτύπωμα των σπόρων έχει λευκό χρώμα.
Ομοιότητες:
Είναι ένα μανιτάρι από τα πολλά γκρίζα είδη του γένους, μπορεί εύκολα να το ταυτοποιήσετε αν παρατηρήσετε τα πυκνά και τραχιά γκρίζο-μαυριδερά λέπια και τις μαλλιαρές ίνες στο καπέλο και στο πόδι του, καθώς και από τη μυρωδιά και τη γεύση, τα συχνά γκριζωπά με καφέ-μαυριδερά στίγματα ελάσματα.
Το συχνό, εδώδιμο, Tricholoma atrosquamosum = Tricholoma atrosquamosum subsp. atrosquamosum, θεωρείται απλή ποικιλία του Tricholoma squarrulosum, έχει πόδι λευκό, με κατά τόπους γκρίζο-μαυριδερά επιμήκη ινίδια, με λευκό μυκήλιο στη βάση του, σάρκα του είναι λευκή-γκριζωπή, με έντονη φρουτώδη, πιπεράτη ή πικάντικη οσμή και ευχάριστη γεύση.
Πηγή: www.funghiitaliani.it, www.first-nature.com/fungi, illustration
Σου αρέσει αυτή τη δημοσίευση; Μοιράσου το με φίλους!
