Morchella rotunda
ASCOCARPO pileato e stipitato di circa 130-140 mm di altezza e di 50 mm di diametro.
MITRA: globoso-ovoide, alveolata. Alveoli irregolarmente poligonali o tondeggianti, piuttosto profondi. Imenoforo liscio, giallo miele o color pannocchia matura, talvolta con macchie rossicce sulle costolature. Inserzione al gambo con vallecola.
GAMBO: subcilindrico, leggermente allargato alla base, poco costolato, forforaceo o ruvido, bianco ocraceo, internamente cavo.
CARNE: elastica, tenace, dolce, con leggero odore spermatico.
HABITAT: nei boschi di latifoglie, specialmente in prossimità di alberi di Ulmus e Fraxinus, in primavera; quasi sempre singola. Non comune.
COMMESTIBILITA': Commestibile
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